Repéré en 1885 par Buffalo Bill, le couple intégra son fameux Wild West Show qu’il suivit durant dix-sept ans. Elle n’avait pas sa pareille pour couper en deux les cigarettes coincées dans la bouche des hommes ou encore pour trouer d’affilée trente cartes à jouer. "Little Sure Shot" (la petite femme au tir sûr), comme l’avait surnommée Sitting Bull, devint l’une des femmes les plus célèbres au monde. 1,50 mètre de légende qui ne cessait de battre ses propres records dans des exercices invraisemblables. Jusqu’à la soixantaine passée, Annie continua son challenge contre elle-même pour des œuvres caritatives.
Outre avoir été filmée en 1894 grâce au kinescope de Thomas Edison, Annie fut aussi la vedette d’un long métrage muet.
A la fin de 1922, victime d’un accident de voiture, elle dut porter une armature d’acier à la jambe droite. La volonté de ce petit bout de femme n’ayant pas de limite, en 1924 elle inscrivait de nouveaux records à son tableau !