On peut aussi rajouter à la longue liste de ses interprètes de talent : France Gall, Colette Renard, Isabelle Aubret, Françoise Hardy ,etc. On lui doit aussi la musique du film Le Silencieux de Claude Pinoteau (1972).
Après avoir collaboré avec le parolier Maurice Vidalin pour de nombreux artistes et reçu plusieurs prix, la consécration lui vint en 1961 lors du Grand Prix du Concours Eurovision de la chanson avec Nous les amoureux interprété par Jean-Claude Pascal qui concourait pour le Luxembourg.
Parti trop tôt, Jacques Datin reste bien vivant au travers de ses mélodies que l’on continuera à fredonner longtemps encore.
Il fut inhumé dans le petit cimetière de Villegats où il repose discrètement.